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とにかく毎回、料理が美味しそうで、どれも食べて見たかったです。
料理人の人達の食べる人のことを考えた料理が良かったです。
同じ料理でも、お客様によって年齢や好みの味、または気を付けなければいけないことがあります。
それを事前にチェックしておき、その人に合った美味しい料理を提供していたのが良かったです。
一般的な飲食店は同じ味で提供されます。
ですが、グランメゾン東京のように、星3つを獲得するような店の場合は、やはりお客様の一人ひとりに合わせた味を提供しているところは凄いと思いました。
倫子は最初、彼女が本当に三ツ星シェフになれるのが疑問でした。
ですが、それは経験で裏打ちされた彼女自身の自信みたいなものが足りなかったように思います。
ですが、彼女が尾花と出会ったことによって、彼女の人生は大きく変わって行ったのだと思いました。
それでも女性というハンディキャップがあったのか、最初の頃に過労で倒れてしまうと言う場面がありました。
しかし、すぐに彼女は自己管理をきちんと行うようになったのか、その後は倒れることなく、他の男性の料理人たちと対等に仕事をしていました。
料理人は体力仕事なので、女性にはハンディキャップがあるかもしれません。あるかもしれません。
ですが、仕事なのでそんなことは言ってられないこともあるのでしょう。
それぞれがグランメゾン東京を通して、切磋琢磨して成長していくストーリーが観ている方もポジティブになれました。

さすが、木村拓哉さん主演のドラマなだけあって、キャスト陣が豪華でした。もう40代後半の木村さんですが、これから先、何年経っても、ドラマに出続けるんだろうなと思えるほど、貫禄溢れるカッコいいドラマでした。また、海外でも撮影されたそうでして、豪華なレストランの世界観が綺麗に表現されていて素敵でした。制作陣の本気度も感じました。木村さんが演じる役は、型破りなキャラクターが多いですが、今回も見事に尖ったシェフを演じてくださいました。もう、このようなキャラクターは木村さんにしか演じられないのではないでしょうか？木村さん演じる尾花夏樹に引っ張られるように、オーナーシェフの鈴木京香さん演じる早見倫子や、 沢村一輝さん演じる経営者の京野陸太郎が、夢を追いかけて立ち上がり奔放する姿が、渋くてカッコよかったです。キャスト陣の年齢層が高かっただけに、貫禄溢れまくっていました。レストラン業界はオシャレで華やかなイメージしかありませんが、その裏では、このドラマに描かれているように、他のレストランとの摩擦もあるのでしょうか？やりたいことをやるのに、外からの邪魔が多く入って、なかなか思う通り事が進まないけど、それでも、諦めずに信念を貫き通す尾花には、どこか、憧れも抱いてしまいました。

今回も木村拓哉さんにはやられた。さらに出ている他の役者層がみんな完璧すぎて回を重ねるごとに自分もそこのレストランで働きたくなっちゃった。木村拓哉さんの主演ドラマはいつも始まる前は、何やっても同じ演技だという人がいるけどそんなことないと思う。あれだけ顔かっこよくて存在感あれば同じに見える人がいても仕方がないかなーとも思うけどね。回を重ねるごとに人間関係模様が複雑になってきてそれぞれのプライベートと仕事の両立だったり過去の経験だったり毎回、わかるわかる！ってかんじで感情輸入してばっかりだった。個人的には、鈴木京香さんの役が今までのイメージとガラッと変わってそこもこのドラマの魅力だと思った。毎回、美味しそうなお料理が出てくるのも魅力でたまには外食したいなーとかも思っちゃった。今まで飲食店で働いた経験があればこのドラマは1話目から絶対にはまると思う。ドラマを見ている期間も終わってからしばらくしても木村拓哉さんのポーズの真似がやめられないほど染まっていた。やっぱり日曜日21時のドラマ枠は今までみたドラマすべてはずれがないのが逆にこわいくらいだよ。脚本家も俳優も内容も全然違うのにふしぎだな。若い時は胸キュンな恋愛ドラマに惹かれたりしてたけど今の自分の年齢にはぴったりなドラマだった。